Los mejores sistemas POS para Food Trucks

Si usted es dueño y opera un camión de comida, usted sabe que su negocio es diferente de muchos otros por ahí. Como un negocio de servicio rápido que está constantemente en movimiento, usted tiene que considerar la flexibilidad, la movilidad y el costo cuando se trata de las herramientas que su camión de comida utiliza – incluyendo sus servicios comerciales.

Si usted está buscando sistemas de punto de venta de camiones de comida con una funcionalidad en profundidad y puede permitirse la cuota de servicio mensual más alta, podría considerar TouchBistro. Por otro lado, si usted prefiere ante todo la asequibilidad y las múltiples opciones móviles, podría considerar Square o Clover.

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Aunque el TPV para camiones de comida adecuado para su negocio dependerá en última instancia de sus necesidades específicas, cualquiera de estas cuatro opciones puede ser capaz de servirle bien.

TouchBistro

El mejor sistema TPV para food trucks por su funcionalidad general

Como sistema de punto de venta creado por gente de la industria de la restauración, TouchBistro ofrece una funcionalidad robusta para todo tipo de negocios de servicios de comida, incluyendo los food trucks. Con su variedad de características, sistema flexible y planes de paquetes de software-hardware de la firma, TouchBistro puede ser sin duda una gran solución para los camiones de comida de todas las formas y tamaños.

Características de TouchBistro

Con un software fácil de usar y expansivo, TouchBistro es un sistema POS para camiones de comida que puede proporcionar la fiabilidad, la velocidad y las capacidades que necesita. El software TouchBistro funciona en una red local, lo que significa que no necesita Internet para funcionar. Sin embargo, el sistema utiliza la nube para la presentación de informes, lo que le permite acceder a sus datos en cualquier lugar, independientemente de la ubicación. Otras características son:

• Pedidos: El software TouchBistro le permite tomar pedidos desde el interior de su food truck o desde el exterior mientras los clientes esperan en la cola. Puede añadir, editar y buscar fácilmente los artículos de los pedidos; maximizar las ventas con modificadores automáticos de ventas adicionales; volver a pedir con un solo toque y cobrar a los clientes con botones de caja rápida que predicen los importes probables de las ofertas.

• Procesamiento de pagos: TouchBistro ofrece su propio servicio de procesamiento de pagos a través de Chase, así como opciones de integración directa de los mejores proveedores como Square y Worldpay. Además, TouchBistro le permite aceptar toda la gama de pagos, tanto en línea como fuera de línea, incluidas las transacciones sin tarjeta, los monederos digitales y las tarjetas de regalo.

• Menú: Con TouchBistro, puede crear y gestionar múltiples menús con categorías, modificadores, códigos de colores y especificidades horarias o estacionales. También tiene la capacidad de personalizar sus artículos hasta los ingredientes, las descripciones y las instrucciones de cocción.

• Personal: TouchBistro incluye funciones integradas para que sus empleados utilicen fácilmente el sistema y para que usted gestione sus funciones y su tiempo. Puedes personalizar el TPV de tu food truck con un número ilimitado de roles de usuario, designando sus salarios, descuentos, mano de obra y PIN o código de acceso. También puede hacer un seguimiento de toda la actividad de sus empleados, controlar sus horas y su rendimiento y habilitar la función de fichar y salir.

• Gestión de la relación con el cliente: Este sistema TPV para food trucks ofrece la posibilidad de crear cuentas de clientes, gestionar los saldos de individuos o grupos y facturar los saldos pendientes a una cuenta existente. TouchBistro ofrece un complemento de pago, TouchBistro Loyalty, que le permite desarrollar y gestionar su propio programa de fidelización.

• Inventario: Con un negocio en movimiento que tiene un espacio limitado, el inventario es particularmente importante. TouchBistro le permite hacer un seguimiento de su inventario de ingredientes basado en todos los elementos del menú, así como por receta. Este sistema POS para camiones de comida le dará la capacidad de personalizar sus notificaciones de conteo de inventario, así como designar cualquier artículo de menú fuera de stock como tal automáticamente.

• Informes y análisis: TouchBistro le permite acceder a sus datos de ventas en cualquier lugar, tanto si está en su camión de comida como si está en casa con el ordenador. El sistema incluye más de 50 informes detallados, así como informes automáticos al final del día e informes instantáneos de turno personalizados para cada miembro del personal.

• Soporte: TouchBistro ofrece un servicio de atención al cliente 24 horas al día, 365 días al año, por teléfono o correo electrónico, solución de problemas a distancia, copias de seguridad automáticas diarias de los datos y recursos de autoservicio en su página web.

Hardware TouchBistro

TouchBistro requiere un iPad para ejecutar su software, que se utiliza como su terminal de punto de venta portátil. TouchBistro también es compatible con múltiples routers, impresoras inalámbricas y ethernet, cajones de efectivo y soportes para iPad. Si utiliza la solución de pago propia de TouchBistro, le proporcionará un terminal de tarjeta de crédito; de lo contrario, tendrá que obtener un terminal del proveedor de pagos que elija.

Además, TouchBistro le ofrece la posibilidad de convertir su iPad en un quiosco de autopedido para los clientes y de habilitar una pantalla orientada al cliente. TouchBistro también ofrece un sistema de visualización de la cocina que se puede ejecutar en un iPad para gestionar sus pedidos y tickets.

Precios de TouchBistro

Por este sistema de TPV para camiones de comida, pagará 69 dólares al mes por una licencia de software (facturada anualmente), así como el coste de cualquier hardware que elija. Aunque puedes comprar un iPad por separado o utilizar uno que ya tengas, TouchBistro ofrece paquetes de hardware y software para reducir la carga de pagar una cantidad considerable por el hardware.

Si desea un paquete de hardware y software con una licencia, pagará 105 dólares al mes, de nuevo facturados anualmente. Para un TPV para camiones de comida, es posible que no necesite más de una licencia, pero si quiere utilizar más de un terminal, puede elegir entre opciones de planes adicionales, incluyendo los de dos licencias, de tres a cinco licencias y de seis o más licencias.

Por último, el coste de aceptar pagos con tarjeta de crédito con TouchBistro variará en función de su proveedor. TouchBistro no especifica sus tarifas en su página web – sólo afirma que ofrece «precios de pago transparentes sin tarifas ocultas ni contratos a largo plazo.»

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Clover

El mejor sistema de TPV móvil para food trucks

El sistema Clover POS fue construido para acomodar una variedad de negocios, no sólo aquellos en los servicios de alimentación. Sin embargo, con dos opciones de software, impresionantes opciones de hardware móvil y sólidas características, usted puede encontrar que Clover es el mejor sistema POS para su camión de alimentos.

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Características de Clover

Clover ofrece dos planes de software -Registro y Registro Lite- y cuatro sistemas de hardware de mostrador o de mano desde los que puede ejecutar el software que elija.

El software Register Lite ofrece la funcionalidad más básica, mientras que el software Register incluye más funciones. Con Register Lite, puede:

• Acepta todas las tarjetas de crédito y débito, incluidas las tarjetas EMV, así como los pagos sin contacto.

• Seguimiento de los pagos en efectivo.

• Procesar los pagos fuera de línea.

• Envíe recibos sin papel.

• Aceptar firmas y propinas en pantalla.

• Anotar artículos, descuentos e impuestos.

• Cambiar los impuestos a nivel de artículo.

• Procesar reembolsos.

• Establezca los permisos de los empleados.

• Gestionar los empleados, las nóminas y los turnos.

• Exportación de informes básicos.

• Reciba asistencia al cliente las 24 horas del día, los 7 días de la semana.

• Acceda a las aplicaciones del mercado Clover.

• Supervise la actividad, las ventas y los reembolsos de forma remota.

• Seguimiento de las ventas con informes a nivel de artículo.

Con el software Register, recibes toda la funcionalidad de Lite, así como:

• Gestión de inventario para artículos, categorías, modificadores y variantes.

• Intercambio de procesos.

• Integrarse con una balanza de peso.

• Preautorizar tarjetas de crédito.

• Construya su lista de correo automáticamente.

• Revisar los comentarios de los clientes y responder con cupones.

• Crear un programa de fidelización sencillo y personalizado.

• Envía los pedidos a una impresora de cocina o a otros puestos.

• Añadir propina a los cheques.

• Gestionar mesas.

En comparación con TouchBistro, el software Clover POS puede ser más simple; sin embargo, todavía ofrece las capacidades que necesita para poner en marcha su food truck y gestionar las operaciones diarias. Aunque ciertamente podrías operar con el plan Register Lite, el inventario, el envío de pedidos y las herramientas para clientes incluidas en el software Register podrían hacer que este plan sea la mejor opción.

Clover es único en la forma de procesar los pagos. Los terminales de tarjetas de crédito de Clover están incluidos en sus opciones de hardware. Si compra el hardware directamente a Clover, puede solicitar una cuenta comercial y recibir el procesamiento de tarjetas de crédito a través de First Data. Sin embargo, también puede encontrar un revendedor de Clover, como Bank of America Merchant Services, y comprarle su TPV Clover y sus capacidades de procesamiento de pagos.

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Hardware Clover

Clover tiene cuatro opciones de hardware de TPV, todas ellas específicas de Clover y que incluyen terminales de tarjetas de crédito.

• Clover Go: Clover Go es un lector de tarjetas móvil que se conecta a un dispositivo iOS o Android. Si utiliza esta opción de hardware, ejecutará su software a través de la aplicación Clover en su dispositivo, lo que la convierte en una opción especialmente asequible y portátil.

• Clover Flex: El Clover Flex es un dispositivo POS de mano que le permite tomar pedidos y procesar pagos a través de la pantalla táctil. Aunque debe comprar este dispositivo además de su software Clover, este hardware le proporciona una movilidad impresionante.

• Clover Mini: El Clover Mini es un dispositivo de tableta de mostrador. Al igual que el Flex y el Go, puede realizar todas las funciones de su TPV para camiones de comida utilizando el Mini; sin embargo, este terminal, aunque es compacto, no es especialmente móvil.

• Clover Station: La Clover Station es lo más parecido a un terminal de punto de venta de mostrador tradicional. Con una pantalla táctil de tableta más grande y más potencia de procesamiento, este sistema también incluye una caja registradora y una impresora de recibos, pero está pensado para ser estacionario.

Precios del trébol

Uno de los beneficios de Clover es que con su variedad de opciones de software y hardware, usted tiene más flexibilidad en el costo de su sistema POS para food trucks.

En cuanto al software, el plan Register Lite cuesta 9 dólares.95 al mes, mientras que el plan Register cuesta 39 dólares.95 al mes. En cuanto al hardware, el Clover Go cuesta 69 dólares, el Flex cuesta 499 dólares, el Mini comienza en 749 dólares y el Station en 1.349 dólares. Con cada uno de estos sistemas, se incluye su terminal de tarjetas de crédito; sin embargo, cualquier otro periférico o accesorio que se necesite debe adquirirse por separado.

El coste del procesamiento de pagos cuando se utiliza Clover dependerá de su proveedor de cuenta comercial; sin embargo, Clover anuncia tarifas tan bajas como 2.7% + $0.10 para transacciones en persona con el plan Lite y 2.3% + $0.10 para transacciones en persona con el plan Register.

TPV de Square

El mejor sistema TPV gratuito para food trucks

Quizás uno de los proveedores de TPV más conocidos del mercado es Square. Square POS ofrece un sistema intuitivo y sencillo con una variedad de opciones de hardware móvil. Además, Square es el único TPV para food trucks de nuestra lista que ofrece software gratuito.

Características de Square POS

Square POS es un software de punto de venta gratuito al que se puede acceder como una aplicación tanto en dispositivos iOS como Android. Con el sistema Square POS para su food truck, recibirá las siguientes capacidades:

• Pedidos: Square le permite personalizar su TPV a su negocio, añadiendo todos sus artículos y tomando y procesando fácilmente los pedidos de los clientes. Puedes dejar que tus clientes elijan opciones de propina sugeridas o personalizadas, así como recibos digitales o impresos. Además, puede mantener pestañas abiertas, dividir las pestañas por tarjetas, añadir descuentos y procesar reembolsos.

• Pagos: Con Square POS, Square sirve como su procesador de pagos. Puede aceptar tarjetas de crédito y débito, dinero en efectivo, cheques y tarjetas de regalo – tanto en línea como fuera de línea.

• Inventario: Square POS te permite gestionar y hacer un seguimiento de tu inventario desde cualquier lugar. Puede editar artículos, actualizar las cantidades, recibir alertas de stock bajo e importar o exportar artículos del inventario.

• Tablero de control: El tablero de mando de Square le da la posibilidad de gestionar sus operaciones de back-office en un solo lugar, con herramientas para la facturación, el inventario, la gestión de los perfiles de los clientes y la visualización de los datos de ventas.

• Gestión de equipos: Este sistema TPV para food trucks te permite establecer los permisos de los empleados, hacer un seguimiento del tiempo de los empleados y optimizar los costes laborales y la dotación de personal con informes y análisis de los empleados.

• Directorio: Con el Directorio de Square, puedes añadir perfiles de clientes con información de contacto, notas e historial de compras, guardar tarjetas de crédito en el archivo y enviar recibos digitales personalizados.

• Analítica: Square POS proporciona análisis en tiempo real y reportes de ventas – dándole la capacidad de rastrear las ventas, descuentos y reembolsos, comparar el total de las ventas basado en los marcos de tiempo y ver lo que los clientes gastan y la frecuencia con que regresan.

• Herramientas Square: Además de las opciones de integración de terceros que Square ofrece en su mercado, también puedes comprar herramientas adicionales directamente de Square. Puedes adquirir complementos para la gestión de empleados, nóminas de Square, marketing y fidelización.

• Soporte: Square proporciona asistencia de servicio al cliente por teléfono o correo electrónico, así como a través de su centro de soporte que incluye artículos de ayuda, videos de recorrido y preguntas frecuentes.

Hardware de Square

El software de punto de venta gratuito de Square'puede ejecutarse en cualquier dispositivo iOS o Android utilizando la aplicación Square POS. Por lo tanto, si ya tienes el terminal que quieres utilizar, ya sea un iPad o un smartphone Android, sólo tendrás que comprar un terminal para tarjetas de crédito y cualquier otro periférico que necesites.

Todas las cuentas de Square POS vienen con un lector de tarjetas móvil gratuito, que se puede conectar a su dispositivo para permitirle tomar pagos deslizados. Además de este dispositivo para tarjetas de crédito, Square también ofrece:

• Lector Square: Este terminal de tarjetas de crédito acepta pagos sin contacto y con chip y puede conectarse a tu dispositivo de forma inalámbrica, lo que lo convierte en una gran opción móvil.

• Terminal Square: Es un dispositivo de pago todo en uno con pantalla táctil que te permite aceptar todo tipo de pagos, así como imprimir recibos.

• Registro Square: Este terminal te permite aceptar todos los tipos de pago e incluye una pantalla completa para el cliente. Square Register se conecta a su terminal de punto de venta principal, pero debe estar conectado a una fuente de alimentación en todo momento.

• Soporte Square: El Square Stand es lo más parecido a un terminal de mostrador tradicional. Este hardware le da la posibilidad de conectar un iPad, aceptar todos los tipos de pago y acoplar el Square Reader.

Además, la tienda de Square ofrece kits de hardware de TPV y accesorios, incluyendo impresoras, cajones de dinero, cargadores y soportes.

Precios de Square

Square POS es un software gratuito – sin cuotas mensuales. Square sólo le cobra por el procesamiento de tarjetas de crédito, cuyo costo varía en función de la forma de pago aceptada. Si aceptas un pago utilizando un Square Reader o un Square Stand, pagarás un precio fijo de 2.75% por transacción. Si aceptas un pago en el Terminal Square, pagarás 2.6% + $0.10 por transacción. Por último, si tomas un pago en Square Register, pagarás el 2.5% + $0.10 por transacción en tarifas de Square.

En cuanto al hardware, tendrá que comprar una tableta o un smartphone para utilizarlo como terminal de punto de venta principal si no lo tiene ya. Además, si desea utilizar un terminal de tarjeta de crédito que no sea el lector de tarjetas móvil gratuito que recibe con su cuenta, usted tendrá que comprar esto de Square, también. El lector de tarjetas móvil básico de Square cuesta 10 dólares, el lector sin contacto cuesta 49 dólares, el terminal Square cuesta 299 dólares, el soporte Square cuesta 199 dólares y el registro Square cuesta 799 dólares.

El coste de los periféricos para utilizar con Square variará en función de lo que necesites. Puede, sin embargo, comprar accesorios compatibles directamente de Square o buscar un vendedor de terceros.

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Sistemas POS para food trucks: Características a tener en cuenta

Debe saber qué buscar cuando intente encontrar el TPV para camiones de comida adecuado para su negocio. Como todos los sistemas de punto de venta, su sistema POS para camiones de comida consistirá en una combinación de software y hardware, y el proveedor que elija dictará las características de su software y las opciones de hardware.

Al ser un negocio rápido y en movimiento, querrá buscar un sistema POS para camiones de comida que sea asequible, flexible y fácil de usar. Además, aunque puede encontrar que cualquier tipo de sistema POS puede servir a su food truck, probablemente es mejor considerar sistemas que ofrecen capacidades específicas para su tipo de negocio.

A medida que avanza en el proceso de búsqueda de un sistema POS para food trucks, busque lo siguiente:

Procesamiento de pagos: El sistema TPV para camiones de comida que elija determinará cómo puede aceptar los pagos de los clientes, una pieza integral de sus operaciones comerciales. La mayoría de los sistemas de TPV para camiones de comida (o cualquier sistema de TPV para el caso) deben darle la capacidad de aceptar múltiples métodos de pago, incluyendo tarjetas de crédito y débito, dinero en efectivo, pagos digitales, tarjetas de regalo y más.

Considere qué tipo de opciones de procesamiento de tarjetas de crédito ofrece su sistema POS para food trucks. Algunos sistemas POS incluyen el procesamiento interno, mientras que otros ofrecen opciones de integración con procesadores de terceros.

Gestión del menú y del inventario: Dado que va a utilizar su TPV para camiones de comida para introducir y procesar los pedidos de los clientes, necesitará que el sistema que elija tenga capacidades de gestión de menús. Su sistema POS debe permitirle introducir y personalizar su menú – acomodando diferentes tipos de artículos, categorías, modificaciones y otras opciones útiles.

En la misma línea, su sistema de TPV para food trucks también debe ser capaz de rastrear y gestionar su inventario y notificarle cuando los artículos están agotados.

Pedidos de los clientes: Otro elemento que está en el centro de cualquier sistema POS para food trucks es cómo el sistema le permite tomar y procesar los pedidos de los clientes. Querrá que su sistema de TPV sea capaz de tomar pedidos de forma rápida y sencilla, comunicarse con cualquier dispositivo periférico (como impresoras de recibos o tickets) y permitir modificaciones, pagos divididos, impuestos, propinas, promociones y descuentos, etc.

Movilidad: Como negocio de servicio rápido en movimiento, necesitará un sistema TPV móvil para food trucks. Querrá asegurarse de que su sistema puede moverse con usted, es flexible y fácilmente accesible y puede tomar pedidos sobre la marcha. Los mejores sistemas de TPV móviles para food trucks incluirán un modo offline – en el que podrá tomar pedidos y aceptar pagos sin conexión a Internet, así como múltiples opciones de hardware móvil, como tabletas y smartphones.

Además, considere cómo un sistema TPV para food trucks maneja las conexiones periféricas – puede conectarse a una impresora Bluetooth, por ejemplo – así como cómo y dónde tiene acceso a su cuenta TPV.

Herramientas de venta adicionales: Aunque es posible que no necesites estas herramientas para completar las operaciones básicas de tu negocio, los mejores sistemas de TPV para food trucks incluirán funciones para facilitar tu éxito, incluyendo, entre otras, capacidades para la gestión de los empleados, la gestión de las relaciones con los clientes y los programas de fidelización, análisis e informes y opciones de integración de terceros o internas.

Asistencia al cliente: Dirigir un negocio de restauración no siempre es fácil, por lo que el mejor sistema TPV para food trucks le ofrecerá asistencia al cliente de diversas maneras. La mayoría de los sistemas de TPV ofrecen recursos de autoservicio como tutoriales, preguntas frecuentes y foros de la comunidad en su sitio web, así como soporte directo por correo electrónico, teléfono o chat en vivo. Además, algunos sistemas de TPV ofrecen asistencia práctica para la configuración y la formación.

Opciones de hardware: Necesitará hardware para operar su sistema de punto de venta, pero el hardware del TPV puede ser la parte de su sistema que requiera la mayor inversión inicial. Además, para un negocio de camiones de comida en movimiento, es aún más importante que su hardware de TPV sea portátil y pueda funcionar dentro de un entorno pequeño y de rápido movimiento.

Por lo tanto, al buscar diferentes sistemas de TPV para camiones de comida, querrá determinar qué tipo de hardware móvil se ofrece, como tabletas, teléfonos inteligentes o dispositivos de mano; dónde puede comprar el hardware; si puede utilizar el hardware que ya posee; qué tipos de periféricos son compatibles con los terminales principales y, por supuesto, el costo general.

Una versión de este artículo se publicó por primera vez en Fundera, una filial de nuestro sitio web.